クロアチア料理 『DUBROVNIK』 ☆☆☆

氷雨に打たれながら、市場調査の一環で夕暮れの裏路地を歩いていると
一軒の食堂に出会った。

何処の国の料理屋か、とあまり期待せずに看板をよく読んでみると
クロアチア料理と書いてあるではないか。

スラヴ考察の門をくぐろうかどうしようか、と迷っている時期であるだけに
あまり悩むことなく店に飛び込んだ。

なかなか奥が深く、満腹になり満足して部屋に帰った次第である。

スラブ世界は奥が深い。
勿論アラビア的世界も奥が深い。

地球は狭くなったが、世界は広いのである。